Entrantes

Maríscos

Varios

Tablas

De quesos
9.50 €
Manchego curado mezcla (vaca, cabra y oveja). Manchego añejo de cabra. García Ulloa y queso azul gallego.
Surtido Ibéricos
12.00 €
lomo ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y cecina
De cecina
13,50 €
Laminado de cecina gallega acompañado de aceite de oliva, pimienta negra y rayado de queso “grana padano”

Tostas

Tosta de cecina ibérica
9,00 €
pan artesano con cecina, queso brie y mermelada de higo
Tosta de presa ahumada
10,00 €
pan artesano, presa ahumada fileteada y salsa criolla
Tosta Pulpo con queso de tetilla
10.00 €
pan artesano, laminas de pulpo, queso García Ulloa, pimentón de la Vera y salsa ponzu

De la huerta

Champiñón a la brasa con vinagreta de frutas
9,50 €
Champiñones a la brasa con vinagreta de frutas (manzana,piña y arandanos)
Berenjena miso
10,00 €
Berengena a la brasa, glaseada con salsa miso.
Salteado de verduras teriyaki
11,00 €
Variado de verduras de temporada, salteadas en wok con puré de coliflor
Parrillada de verduras con queso
12,00 €
Variado de verduras de temporada con queso García Ulloa
Ensalada de caprese
8,00 €
Rodajas de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca.

Entre Pan

Hamburguesa de Wagyu
14,00 €
200gr de carne de wagyu, queso rulo de cabra, cebolla crispy, tomate y rúcula
Hamburguesa Vaca vieja
9.00 €
200gr de carne de vaca a la brasa, lechuga, tomate y queso García Ulloa. Acompañada de patata paja. Posibilidad de pan sin gluten.
Sandwich de Lacón
9,00 €
Triple pan de molde, relleno de queso brie, lacón laminado y vinagreta de tomate seco y nueces
Bocadillo El Patio
8.00 €
Pan de chapata, rellena de costilla de ternera estofada deshilachada, vegetales y queso ahumado.

Pescados

Merluza con caldo kombu
16,50 €
merluza al vapor cocinada a 71 grados con vinagreta de acelgas
Rape a la brasa
18,00 €
Rape a la brasa envuelto en laminas de bacón, acompañado de patata parisién, guisantes y setas
calamar a la brasa
20,00 €
con puré a la gallega (pisado de patata con ajada y salsa de tinta de calamar).

Carnes

Tacos 48
12,00 €
4 tacos mejicanos en oblea de trigo con carne desmenuzada de cerdo, guacamole, picogallo y salsa de sriracha
Ribs
15,00 €
Costillas de cerdo asadas a baja temperatura, con salsa barbacoa y acompañafas de patatas fritas
Abanico ibérico a la brasa
16,00 €
Acompañado de pimientos y patatas fritas
Entrecot de Vaca a la brasa
20.00 €
Entrecot de vaca a la brasa con salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas.

Menús infantiles

Menú infantíl de Merluza
8.00 €
Fingers de merluza, acompañados de 2 croquetas de jamón y patatas fritas.
Menú infantíl de pollo
8.00 €
Fingers de pollo acompañados de 2 croquetas de jamón y patatas fritas.

Menú Degustación mediodía 14,00€

Primeros todos incluidos

Segundo a elegir

Postres Caseros

Brownie
4,50 €
Flan de nata tradicional, con un coulis de frutas a la pimienta verde
Tiramisú casero
4.50 €
Mousse de queso mascarpone con soletillas bañadas en crema de licor café y peta crispy de chocolate.
Tarta de queso al horno
4,50 €
Cremoso de limón con helado
4.50 €
crema de limón, garrapiñado de almendra y nueces y helado de limón.

Vinos

D.O. Rias Baixas

D.O. Ribeiro

D.O. Monterrei

D.O. Ribera del Duero

D.O. Rioja

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