Este local foi beneficiario do bono Enerxía

Entrantes

Maríscos

Varios

Tablas

De quesos
9.50 €
Manchego curado mezcla (vaca, cabra y oveja). Manchego añejo de cabra. García Ulloa y queso azul gallego.
Surtido Ibéricos
12.00 €
lomo ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y cecina
De cecina
13,50 €
Laminado de cecina gallega acompañado de aceite de oliva, pimienta negra y rayado de queso “grana padano”
Jamón 100% Bellota (100gr)
20.00 €

Tostas

Tosta de sardina ahumada (unidad)
4,00 €
Montadito de lomo de sardina ahumada sobre Focaccia casera, crema de queso, mermelada de tomate y brotes frescos
Tosta de pollo curry (2unid)
9.00 €
pan artesano, pechuga de pollo en salsa de curry y queso crema
Tosta de cecina ibérica (2unid)
9,00 €
pan artesano con cecina, queso brie y mermelada de higo
Tosta Pulpo con queso de tetilla (2unid)
10.00 €
pan artesano, laminas de pulpo, queso García Ulloa, pimentón de la Vera y salsa ponzu

De la huerta sin gluten

Nuestra Ensalada caprese
8,00 €
Rodajas de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca.
Fajita de verduras (3unid)
9.00 €
Oblea de maíz con verduras de temporada salteadas al wok y mayonesa de kimchi
Crema de verduras asadas
9.00 €
Espuma de crema de verduras asadas, en horno de brasa
Champiñón a la brasa con vinagreta de frutas
9,50 €
Champiñones a la brasa con vinagreta de frutas (manzana,piña y arandanos)
Wok de verduras teriyaki
11,50 €
Variado de verduras de temporada, salteadas en wok con puré de coliflor
Parrillada de verduras con queso
12,50 €
Variado de verduras de temporada con queso García Ulloa

Entre Pan

Burguer de Ciervo
14,00 €
Hamburguesa de ciervo a la brasa con setas, queso San Simón y rúcula
Pan Bao de pollo asado (4unid)
13.00 €
pan bao relleno de pollo asado desmenuzado, aderezado con queso azul, verduras asadas y pico de gallo
Hamburguesa Vaca vieja
9.00 €
200gr de carne de vaca a la brasa, lechuga, tomate y queso García Ulloa. Acompañada de patata paja. Posibilidad de pan sin gluten.

Pescados

Milhojas de Raya
18.00 €
Raya a la plancha rellena de queso San Simón da costa, sobre cremoso de patata
Brocheta de Rape a la brasa
19,00 €
Brocheta de Rape a la brasa, acompañado de patata parisién, guisantes y setas
Bacalao estilo fortaleza
20.00 €
200gr de lomo gratinado de bacalao a la brasa, acompañado de patata panadera, olivas negras y pimientos

Carnes

Jamoncitos 48 (4unid)
10.00 €
Jamoncitos de pollo cocinados a baja temperatura durante 8h y fritos, acompañados de nuestra salsa 48
Tacos 48
12,50 €
4 tacos mejicanos en oblea de trigo con carne desmenuzada de cerdo, guacamole, picogallo y salsa de sriracha
Ribs
15,00 €
Costillas de cerdo asadas a baja temperatura, con salsa barbacoa y acompañafas de patatas fritas
Codillo Asado
15.00 €
Pieza de codillo asado en su jugo, acompañado de patata frita y verdura asada
Abanico ibérico a la brasa
16,00 €
Acompañado de pimientos y patatas fritas
Entrecot de Vaca a la brasa
20.00 €
Entrecot de vaca a la brasa, patatas fritas

Menú infantil

Menú infantíl de pollo
8.00 €
Fingers de pollo acompañados de 2 croquetas de jamón y patatas fritas.

Postres Caseros

Semifrio de queso
4,50 €
Cremoso de limón con helado
4.50 €
crema de limón, garrapiñado de almendra y nueces y helado de limón.
Brownie
4,50 €
Bizcocho tradicional de chocolate y nueces, acompañado de helado de vainilla
Sopa de chocolate
4.50 €
Crema de chocolate blanco, culis de arandanos negros y helado de mango

Vinos

D.O. Rias Baixas

D.O. Ribeiro

D.O. Monterrei

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribeira Sacra

D.O. Rioja

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